Как хранить семена — как правильно организовать хранение семян в домашних условиях (видео мастер-класс + 70 фото)

После сезонных работ в саду остаются семена, которые можно посадить по весне. Следует знать основные принципы хранения, чтобы получить качественный посадочный материал и увеличить всхожесть.

Далее будут рассмотрены практические рекомендации по способам и условиям хранения.

Подготовка семян

Чтобы понять, как правильно хранить семена, необходимо затронуть тему биохимических процессов. Семенам необходимо поглощение влаги из воздуха.

Во время хранения происходит процесс, который условно называют «дыханием». Важно поддерживать оптимальные условия для того, чтобы семечко сохранило свои свойства, и было пригодно к посадке.

Прежде чем убрать посадочный материал на хранение, его необходимо правильно подготовить.

Основные рекомендации:

  • Отбираются семена только со зрелых плодов. Поверхность посадочного материала не должна содержать повреждений.
  • Отдавать предпочтение нужно позднеспелым сортам, т.к. они лучше сохраняют свои свойства.
  • Важно хорошо очистить семечко от сока и мякоти. После этого необходимо тщательно просушить, чтобы избежать гниения.
  • Температура для сушки не должна быть выше 25-28 °C, т.к. можно нарушить внутреннюю структуру.

Способы хранения

Существуют два основных способа хранения семян. Каждый метод имеет свои плюсы и минусы. Открытый способ представляет собой хранение на свежем воздухе. Для этого нужно подготовить тару или мешочек из натуральных тканей. К семенам будет поступать воздух, и они не испортятся.

Другой метод подразумевает подготовку закрытой и влагонепроницаемой тары. На нижний слой нужно поместить слой из полиэтилена. Сверху семена накрывают тканью. В емкости влажность должна быть не более 10%.

Плотные пакеты не подходят, т.к. влияют на всхожесть. В домашних условиях можно подобрать другие места, где хранить семена:

Нижняя полка холодильника позволит сохранить все свойства посадочного материала. Подойдет емкость с плотно закрытой крышкой.

В прохладной комнате с оптимальной влажностью, семена можно поместить в стеклянную банку. На дно рекомендуется насыпать муку.

Подойдут для хранения пластиковые контейнеры и бумажные пакеты. Семена в таком виде без проблем переживут зиму.


Оптимальные условия

Качественный посадочный материал получается при условии правильного хранения. Необходимо поддерживать оптимальную влажность и знать при какой температуре хранятся семена.

Оптимальными условиями является сухое помещение с прохладным воздухом. Необходимо обеспечить естественную циркуляцию воздуха.

Без проветривания, на семенах может появится грибок. Избыточная влажность также повлияет на процент всходов.

Для длительного хранения следует выбирать температуру 10-15 °C, а влажность должна находится в пределах 12-50 %.

Зимнее хранение

В зимний период актуальны классические рекомендации по хранению семян. Часто садоводы задаются вопросом, можно ли хранить семена на морозе.

Существует два противоположных мнения. Ученые считают, что длительное нахождение на морозе негативно влияет на всхожесть семян.


Но опытным путем было выявлено, что при правильном процессе стратификации можно увеличить урожай.

Семена проходят процесс закалки, который делает посадочный материал устойчивым к болезням и заморозкам.

Срок годности

Все семена имеют сроки годности. Производитель указывает на этикетке данную информацию. От этого зависит сколько можно хранить семена без потери основных свойств.

Если посадочный материал готовят самостоятельно, то необходимо знать особенности хранения для каждой культуры. Рекомендуется помечать на емкости и упаковке год сбора.

Сроки хранения:

  • Луковичные семена можно хранить около 2 лет. К ним относят репку, порей, пастернак.
  • Зелень хранится 3 года. За это время сохранится высокое качество посадочного материала.
  • Горох, морковь и перец хранить при оптимальных условиях в сухом помещении можно до 4 лет.
  • Корнеплоды, томаты и капуста сохранят свои свойства 5 лет. Будет высокий процент всхожести.
  • Семена бахчевых культур можно высаживать через 6-8 лет. На качество урожая время хранения не повлияет.

Полезные советы

Необходимо придерживаться рекомендаций, как хранить семена овощей в домашних условиях.


К ним относятся:

  • Семена, купленные в холодное время года, нужно оставить в тепле перед длительным хранением.
  • Для хорошей всхожести рекомендуется выбирать семена из прошлогоднего урожая.
  • Свежий материал для посадки нужно хорошо высушить или прогреть до 25-28 °C.
  • Закрытые пакеты для хранения использовать не рекомендовано. Может возникнуть конденсат.

Заключение

Правильное хранение семян обеспечит высокий процент всходов и качественный урожай в следующем сезоне.

Если придерживаться основных рекомендаций, хранить можно разными способами в домашних условиях. Для этого не понадобится специализированное оборудование.

Фото советы как хранить семена

Читайте здесь  Как хранить продукты: советы и инструкции как правильно сохранить свежими готовые блюда и сырые продукты (120 фото и видео)
Вам понравилась статья? Поделитесь ;)
 
0

Оставить комментарий

avatar
Scroll Up